風途農藥殘留檢測儀是一款基于酶抑制法的農藥殘留快速檢測儀器，檢測的原理是樣本中的農藥殘留經過酶抑制反應之后的吸光度值不同。這種檢測儀器具有簡單、方便、靈敏與經濟的特點。
如今農藥在農業生產中發揮著重要作用，能夠促進農作物產量大幅度提高。但是如果農藥中出現不合理利用的情況，就會對人體健康以及生態環境造成一定的危害。因此，人們越來越重視農作物的農藥殘留問題。
風途農藥殘留檢測儀主要的作用是對農產品中的有機磷和氨甲基酸酯類農藥進行快速的檢測。操作非常簡單，檢測也能自動化進行，在檢測完成之后儀器能夠對數據進行自動存儲，還能對檢測結果進行直接的顯示以及打印。與計算機通訊連接，將檢測結果傳輸到計算機中，實現了對農藥殘留快速的檢測，檢測速度快，結果準確、成本還比較低。
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